لیستی از تجهیزات سرو غذا

لیستی از تجهیزات سرو غذا که برای ارائه سرویس به آن‌ها نیاز دارید
آیا تابه ‌حال توجه کرده‌اید که کارکنان خدمات رستوران تمام تجهیزات مناسب و لازم را در کنار خود دارند؟ این امر باعث می‌شود تا جلب توجه مهمانان آسان‌تر شود. شما نیز می‌توانید همین میزان بهره‌وری را با حصول اطمینان از اینکه لیست تجهیزات غذایی اساسی که در چنین جاهایی دیده‌اید را در خدمات خود ارائه دهید.
در اینجا برخی از قطعات ضروری سرو غذا که برای رویداد بعدی خود طرح‌ریزی کرده‌اید قید شده است :
دیس‌ها یا سینی‌های سرو غذا
سینی‌های سرو غذا به رنگ پایه را اجاره کنید. این سینی‌ها یا دیس‌ها می‌توانند گوشت، میوه‌های بریده شده، ماکارونی و بسیاری از مواد غذایی دیگر را نگه دارند.
قهوه‌ساز
قهوه‌ساز نقش مهمی را به خصوص در حوزه‌های عروسی ایفا می‌کنند. برخی از افراد به قهوه به عنوان ماده جهت رفع استرس نگاه می‌کنند. فراهم کردن یک قهوه‌ساز نقش مهمی را در مخصوصا در روزهای بارانی و شب‌های سرد ایفا می‌کند. قهوه‌ساز را بر اساس کیفیت، نوع و حالت آن انتخاب کنید.
تهیه ظروف چافر (فولاد ضد زنگ تاشو)
طیف وسیعی از چافرها به صورت استیجاری موجود هستند. برخی از فروشگاه‌ها ممکن است در موجودی محصولات خود، هیچ چافری نداشته باشند، اما با صرف زمان و جستجو می‌توانید یکی از آن‌ها را که پاسخگوی نیازهای شما هستند پیدا کنید. چافرها برای نگهداری مواد غذایی و حفظ کردن آن‌ها در دمای مناسب سرو مورد استفاده قرار می‌گیرند. چافرها معمولا با ظرف آبگیر، تابه و یک منبع گرمایشی همراه هستند. منبع گرما مسئول گرم کردن آب در ظرف آبگیر است که منجر به ایجاد بخار می‌شود و غذا را در تابه گرم نگه می‌دارد. چافرها معمولا روی سوخت جامد قرار می‌گیرند.
ظروف مسطح سرو غذا
یک بوفه حاوی ظروف مسطح باب روز، می‌تواند ساده و شیک باشد و به سادگی باعث شود تا توجه مهمانان به آن‌ها جلب شود. از چیدمان نامرتب این ظروف که ممکن است غیررسمی به نظر برسد، ترسی نداشته باشید. مطمئن شوید که برای تطبیق بوفه شام، از این ظروف بیشتر استفاده کنید.
سبدهای سرو غذا
سبدهای سرو غذا را در سایزها و شکل‌های مختلف تهیه کنید تا ظاهر زیبایی بدهد. سبدهایی که بتوانند نان، باگت و کیک‌ها را در خود جای دهند.
ظرف چای یخ زده
ظرف چای یخ زده می‌تواند گزینه اضافی عالی برای مهمانی شما باشد، بخصوص اگر مهمانی در تابستان برگزار شود، این نوشیدنی می‌تواند گزینه فوق العاده‌ای باشد.
منقل گرم کننده غذا و سوپ
این تجهیزات که برای گرم نگه داشتن سوپ و مواد غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرند، کاربردی و زیبا هستند و ظاهری مجلل و سطح بالا برای هر میهمانی یا رویداد می‌بخشند.
بهتر است تجهیزاتی که برای سرو غذا تهیه می‌کنید رنگ یکسانی داشته باشند. این امر به شما این امکان را می‌دهد که تجهیزات مورد نیاز را مطابق نیاز اضافه کنید و اطمینان حاصل کنید که فضای سالن یکپارچه است. می‌توانید کاسه‌هایی بزرگ برای نگهداری سالاد، باگت، چیپس و هر چیز دیگری که بخواهید تهیه کنید. از جام‌های ظریف به منظور نگه داشتن آبمیوه‌ها، چاشنی سالاد، سس یا تنقلاتی مانند آب نبات و آجیل استفاده کنید.